だいたいいつもといっしょ。野菜ペーストと、肉はマトンと鹿とささみ。 おからを最後に入れて火を止めてしっかりと水分を吸わせてから冷凍したら、にぼしだしの臭いをたっぷり吸いこんだペーストができて大好評。 ここ数日、お残しゼロ。実務に入ったら覚え…
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